По окончания принятия пищи, после первых блюд подаются вторые. Ассортимент вторых блюд достаточно велик. К этим блюдам входят: мясо, рыба, овощи, птица их приготовление таит секрет. При подаче вторых блюд, также необходимо придерживаться последовательности. Первыми подаются все блюда из рыбы, после чего можно подавать мясо и птицу, в самый конец подаются овощные блюда, и блюда из яиц. Получив блюдо, официант подносит его к столу гостей, после того как гости одобрили блюдо, официант начинает выставлять его на стол. Сладкие блюда подаются в самом конце ужина. Как правило это блюда высококалорийные и довольно приятны на вкус. Ассортимент десертов в каждом ресторане разный, но как правило не маленький. Почти все десерты, подаются в креманках, поставленных на поднос. Для десертов, есть специальные ложки и вилки, которые официант вам должен принести. Чаще всего гости заканчивают свою трапезу, выпитой чашечкой кофе либо чая. Кофе, подается к столу, в специальных небольших чашках. Для начала по чашкам раскладывают кофейную пенку, после чего наливают уже сам напиток. Если же официант принес кофе в кофейнике, то также, только после одобрения посетителей, официант наливает кофе в чашку.